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微波爐巧克力蛋糕
其實小朋友很喜歡幫忙廚房裡了事 尤其是做蛋糕等等。。。在此提供一個 簡單方便15分鐘就可完成的蛋糕，爸爸媽媽可以跟小朋友一起做。
因為是給小朋友吃的所已不是很甜，我們螞蟻爸爸還是喜歡多加兩匙糖及巧克力 ，此可依個人偏好調整啦!
Ingredients
- 4 大匙麵粉
- 1/2 小匙發粉
- 2 大匙糖
- 2 大匙可可粉
- 1 個蛋
- 3 大匙牛奶
- 3 大匙奶油(融化)或沙拉油
- ¼ 小匙香草精
- 1 大匙巧克力碎片
- 1 個大碗
Preparation method
- 先將乾的材料放入碗裡攪拌均勻
- 將蛋打入步驟1裡 再次攪拌均勻 不要有氣泡或麵粉糰 (爸爸媽媽可能在小朋友攪好後再攪一次確定)
- 加入牛奶 ，奶油 ，香草精 攪拌均勻
- 放入(1000瓦)之微波盧 3分鐘 (如800瓦試試4分鐘) 微波盧停後不要打開，放至兩分鐘再開
- 好吃的巧克力蛋糕就完成了 可以直接吃，加冰淇淋吃，也可以拿刀子在旁碗邊畫一圈倒到盤子
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